เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักชนิดนี้
รู้จัก แครอตหวาน ให้มากขึ้น
แครอตมีเบตาแคโรทีนซึ่งร่างกายนำไปใช้สร้างวิตามินเอ และมีรสหวานตามธรรมชาติ
วิธีเลือก
เลือกหัวแน่น ผิวเรียบ สีสด และไม่มีส่วนที่นิ่ม
วิธีเก็บรักษา
ตัดใบออกถ้ามี แล้วเก็บในถุงหรือกล่องปิดในช่องผัก
เมนูแนะนำ
- — แกงจืดแครอต
- — แครอตอบสมุนไพร
- — ข้าวผัดผักรวม