เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักชนิดนี้
รู้จัก ผักสลัดกรีนโอ๊ค ให้มากขึ้น
กรีนโอ๊คมีน้ำและใยอาหาร ใบนุ่ม รสอ่อน เหมาะกับมื้อเบาและอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน
วิธีเลือก
เลือกพุ่มที่ใบฟู สีสม่ำเสมอ และขอบใบไม่ช้ำ
วิธีเก็บรักษา
ซับใบให้แห้ง ห่อด้วยกระดาษสะอาด และใส่กล่องในตู้เย็น
เมนูแนะนำ
- — สลัดอกไก่
- — โรลผักสด
- — แซนด์วิชผักย่าง