เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักชนิดนี้
รู้จัก คะน้า ให้มากขึ้น
คะน้าเป็นผักใบเขียวที่ให้ใยอาหาร วิตามินเอ ซี และเค เหมาะสำหรับเพิ่มผักในมื้อประจำวัน
วิธีเลือก
เลือกใบสีเขียวสด ก้านแน่น ไม่ช้ำหรือมีจุดเหลือง
วิธีเก็บรักษา
ห่อด้วยกระดาษหรือถุงที่ระบายอากาศ แล้วเก็บในช่องผักของตู้เย็น
เมนูแนะนำ
- — คะน้าผัดน้ำมันหอย
- — ราดหน้าคะน้ากรอบ
- — คะน้าลวกจิ้มน้ำพริก