เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักชนิดนี้
รู้จัก ผักบุ้งจีน ให้มากขึ้น
ผักบุ้งจีนให้ใยอาหารและสารอาหารจากผักใบเขียว มีเนื้อสัมผัสกรอบและสุกเร็ว
วิธีเลือก
เลือกยอดอ่อน ลำต้นกรอบ ใบเขียว ไม่เหี่ยวหรือมีรอยช้ำ
วิธีเก็บรักษา
เก็บในถุงที่มีความชื้นเล็กน้อยในช่องผัก และใช้ภายในเวลาอันเหมาะสม
เมนูแนะนำ
- — ผักบุ้งไฟแดง
- — แกงเทโพ
- — ผักบุ้งลวกน้ำพริก